غنچه گل محمدی ارمغان

غنچه گل محمدی ارگانیک یكی از گونه های گل سرخ (رز) است و متعلق به گیاهان خانواده Rosaceae و نام علمی آن Rose Damascenes می باشد. زادگاه آغازین این گل سرزمین كهن ایران است. استان اصفهان (كاشان، قمصر، راوند، برزک)، کرمان، کرمانشاه، فارس و آذربایجان شرقی از تولیدکنندگان اصلی گل محمدی در کشور می باشند. گل محمدی ایران به دلیل آب و هوای خشک و سرد مناطق مذکور معمولا فاقد آفات بوده و در تولید آن از سموم و آفت کش استفاده نمی گردد و از اینرو دارای کیفیت بسیار خوبی است. گل محمدی یا گل سرخ در منابع سنتی گیاه دارویی است که از بهترین گل های دنیا یاد می شود.

کاربرد غنچه گل محمدی

گل محمدی خوشبو کننده عالی برای فضا است و ترکیب آن با ادویه های معطر مانند وانیل، دارچین و زنجبیل آسیاب کرده برای خوشبو کردن نقاط مختلف منزل مثل کشوها، جا کفشی، حمام و … مناسب است. همچنین دمنوش غنچه گل محمدی که با استفاده از گل رز محمدی تهیه می شود، یک نوشیدنی معطر و فوق العاده با خواص مثال زدنی و پرخاصیت برای آن هایی است که علاقه مند به نوشیدنی های گرم هستند. دمنوش غنچه گل محمدی به نام های دمنوش گل سرخ یا دمنوش گل رز هم شناخته می شود.

همچنین می توانید آن را خرد کرده و در ماست بریزید زیرا گل محمدی طبع گرم دارد و طبع سرد ماست را خنثی می کند و این موضوع موجب سلامتی شما خواهد شد. علاوه بر این می توان از غنچه گل محمدی در پخت حلوا و تزیین دسرها و کیک ها، به عنوان یک چاشنی معطر برای خوراک‌های گوشتی و در تهیه نوشیدنی ها و شربت های سرد تابستانی نیز استفاده کرد. یکی دیگر از موارد مصرف گلبرگ‌های گل محمدی، اضافه کردن آن به ماست همراه نعنا خشک و خیار است که با آن می‌توان یک میان وعده مقوی، خوشمزه و نیروزا تهیه کرد.